Perrachon Moulin-a-Vent
De wijnstokken in de wijngaarden voor de Moulin à Vent Terres Roses zijn gemiddeld 50 jaar oud en komen uit een mozaïek van Lieux-Dits uit de Moulin à Vent appellation. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet met een hoog metaal gehalte. De oogst gebeurt met de hand en de druiventrossen worden in de wijngaard gesorteerd op de sorteertafel.
De wijn wordt verder opgevoed in betonnen vaten of in grote houten foeders gedurende 9 maanden.
De wijn heeft een donker robijnrode kleur. Het boeket wordt gedomineerd door iris, gedroogde rozen, kruiden en rijpe fruitaroma’s. De Moulin à Vent is een wijn om te bewaren en wordt ook wel geclassificeerd als “Lord of the Beaujolais”.
€14.95
Gerelateerde producten
-
-
Alvis Drift Pinotage
€7.95
Andere suggesties…
-
Perrachon Fleurie
€14.99 -
Perrachon Julienas
€13.99
Meer informatie
Bekijk ons assortiment.
Al sinds 1601 woont de familie Perrachon in Juliénas, maar pas in 1877 kochten zij er hun eerste eigen wijngaard. Nu staat de 7e generatie wijnmakers aan het roer van dit familiedomein, waar traditie en kennis van de voorouders in ere wordt gehouden met als belangrijkste doel: de essentie van het terroir tot uiting brengen in de wijnen.
Laurent en zijn zonen maken prachtige wijnen van oude wijnstokken die gemiddeld tussen de 45 en 60 jaar oud zijn. De wijngaarden worden op duurzame wijze bewerkt, het gras tussen de wijnstokken mag blijven staan en de bodem wordt alleen machinaal behandeld. De huidige generatie kent ieder ‘climat’ op zijn duimpje zodat zij iedere wijngaard met zijn eigen karakteristieken zo kunnen bewerken dat het de mooiste wijnen oplevert.
