Categorie: Kingsbarns
De Kingsbarns Distillery is eigendom van Wemyss-familie, bekend van Wemyss Malts, een onafhankelijke bottelaar die al jaren actief is. De single malt van Kingsbarns wordt geproduceerd van lokaal verbouwde gerst, afkomstig van een handvol boerderijen in de Fife-regio. Voor de langzame vergisting worden twee verschillende gistsoorten gebruikt, wat uiteindelijk leidt tot een schone, complexe en lichte spirit.
