Categorie: Glendalough

Glendalough is de eerste craft distillery van Ierland opgericht door een vijf vrienden. De naam is ontleend aan de gelijknamige vallei, die als de mooiste van Ierland beschouwd wordt. Het idee voor de distilleerderij ontstond in 2011 bij vrienden uit Dublin en Wicklow. Glendalough is gevestigd in Wicklow aan de Ierse oostkust. Het klimaat is hier perfect voor de rijping van whisky en uitstekend bronwater is er ruim voor handen. Met behulp van diverse investeerders uit Ierland, Groot Brittanië en de Verenigde Staten werd de distilleerderij opgericht. Sinds 2014 is hij in productie.