Categorie: Dalmunach
Dalmunach is een nieuwe, mooie en grote stokerij in de Speyside Regio. Eigendom van Pernod Ricard en gestart in 2015. In staat om op volle toeren 10 miljoen malt spirit te stoken. Het is gebouwd op de plek waar ooit de Imperial distillery stond. Daarvan staan nog de oude pakhuizen. Het still house heeft een zeer bijzondere opstelling en indeling. De 8 koperen ketels staan in een cirkel. Een zeer moderne stokerij in termen van energiezuinig. In het najaar van 2019 in de eerste 4 jaar oude officiële single malt Dalmunach release wereldwijd uitgebracht. Onafhankelijke bottelingen zijn zeer spaarzaam.
