BEEK Vintage Whisky Millstone Port Cask
| Alcoholpercentage | |
|---|---|
| Distilleerderij | |
| Bottelaar | |
| Land van herkomst | |
| Inhoud | |
| Distilleerdatum | |
| Botteldatum | |
| Type |
Jan heeft weer een mooi vat geselecteerd bij Zuidam Distillers: een tawny port hogshead. Een hogshead is een vat van ongeveer 250 liter. Op 17 februari 2021 is deze voor het eerst met whisky gevuld. Ruim vier jaar later mag de whisky er weer uit. Deze gaat op op 24 september 2025 onverdund op 52,3% in onze flessen. We vullen 321 flessen uit deze fraaie single cask.
KLEUR: roodkoper
GEUR: turfrook, kruidig zoetje, sultana’s, gedroogd fruit, mout, gekonfijte vruchten
SMAAK: rook, vanille, fruit, snoeperig zoetje, zacht tropisch fruit, vruchtencake
AFDRONK: heel lang en intens, het fruitige karakter en de rook mengen heel mooi
€57.99
Gerelateerde producten
-
Ardbeg – Uigeadail
€86.99 -
Ardbeg – 10 years
€54.99
Je zou ook kunnen houden van …
Meer informatie
Bekijk ons assortiment.
Beek staat voor kwaliteit in gedistilleerd. Beek is in 2017 opgericht door oud Veenendaler Jan Beek, expert in gedistilleerd. Zijn missie is om producten te maken die vanaf de grondstof tot in de fles puur en zuiver zijn.
Bij het samenstellen van de recepten kijkt Jan naar het verleden van het Nederlandse gedistilleerd en naar de beste grondstoffen die er te krijgen zijn. Hij beoordeelt via een herhaald, zorgvuldig proeven wat er eventueel aangepast zou moeten worden in bijvoorbeeld de receptuur, het distillatieproces of de vatrijping om zo tot het optimale product te komen. Jan proeft en overlegt graag samen met hen die het vakmanschap van het ambachtelijk distilleren beheersen en zijn liefde voor kwaliteit en smaak delen, om de kwaliteit van zijn producten verder te perfectioneren.
De dranken van Beek worden in kleine batches ambachtelijk gestookt of geblend om steeds het beste resultaat te bereiken.
De Millstone Dutch Single Malt whisky is hand gemaakt in de traditionele distilleerderij van de Zuidam familie. Meer dan 50 jaar ervaring in het distilleren van exclusive dranken.
Windmolens malen het gemoute gerst dat wordt gebruikt om deze Malt Whisky te produceren. Met het gebruik van deze molens houden ze de Nederlandse geschiedenis levend. Nog belangrijker zijn de traditionele maalstenen van de molens die het gemoute gerst tot bloem vermalen. Door deze manier van malen steigen de tempraturen van de granen bijna nooit en zo behouden ze de prachtige aroma's
Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familiebedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren zij een breed palet aan likeuren, jenevers, gin & whisky. Vanzelfsprekend worden er geen kunstmatige geur-, kleur- en smaakstoffen gebruikt.
