La Chouffe
Even verfrissend als een deugddoende boswandeling, brengt La Chouffe citrustonen in de mond, gevolgd door een aangenaam kruidige toets. Dit goudkleurige bier was het allereerste dat 40 jaar geleden uit de kuipen van Brouwerij Chouffe kwam, in het hart van de Belgische Ardennen. Sindsdien is het je ideale gezelschap op elk gedeeld moment, na een wandeling, rond een vuurtje of op het terras.
€2.55
Gerelateerde producten
-
Chimay Dubbel
€2.15 -
Alfa Krachtig Dort
€1.35
Meer informatie
Bekijk ons assortiment.
Op deze pagina staat ons vaste assortiment. Omdat er veel wisseling in het speciale bier is, staan wij als venue op de bierapp Untappd. Op deze app kunt u zich abonneren en op de hoogte blijven van onze nieuwe aanwinsten.
Alles begint eind jaren 70 in Achouffe, in het hart van de Belgische Ardennen. Twee schoonbroers met een passie voor brouwen, Pierre Gobron en Chris Bauweraerts, smeden het wilde plan om hun eigen artisanale bier te creëren. Met een beperkt budget maar een niet aflatende vastberadenheid produceren ze in de garage van de schoonmoeder van Chris hun eerste brouwsel. Op 27 augustus 1982 kunnen ze klinken op de geboorte van een nieuw bier, dat al snel iconisch zal worden: La Chouffe.
In 1992, tien jaar na de start van de productie, investeert de brouwerij in een nieuwe brouwzaal. Zo neemt de capaciteit gevoelig toe: van 22 naar 70 hectoliter per brouwsessie. Door die uitbreiding klimt de productie van 3.400 naar 5.000 hectoliter per jaar. Op dat moment zijn La Chouffe en Mc Chouffe alleen verkrijgbaar in grote flessen van 75 cl en vaten. Pas in mei 2009 komen er ook flesjes van 33 cl.
Wanneer ze verder willen groeien maar tegelijk ook trouw wil blijven aan zichzelf. In 2006 treedt Brouwerij Achouffe toe tot de grote Duvel Moortgat familie. Zo kan ze zich verder blijven ontwikkelen en toch haar lokale identiteit en authenticiteit bewaren.
