Alfa herfstbok

Alcoholpercentage

Brouwerij

Inhoud

Land/regio

Land van herkomst

Alfa Herfstbok is een robijnrode herfstbier. Passend bij het jaargetijde brouwen onze brouwmeesters een bier met een krachtige, karamelachtige en kruidige smaak. Herfstbok is een uit Duitsland overgenomen bierstijl die in Nederland verder is ontwikkeld. Mout speelt hierin een belangrijke rol speelt, het verleent het bier een mooi vol en donker karakter. Speciaal geselecteerde gebrande mouten vormen ieder jaar de basis voor de perfecte kleur en de uitgekiende smaakbalans van Alfa Herfstbok.

1.00

Meer informatie

In 1870 stichtte Joseph Meens in de lommerrijke heuvels van het Zuid-Limburgse Thull de Alfa Brouwerij. ALFA is één van de weinige brouwerijen in Nederland die nog geheel zelfstandig opereren en niet afhankelijk zijn van een groot concern. Bij de brouwerij, die nog immer in handen is van de familie Meens, staat inmiddels de 4e generatie Meens aan het roer. Aan het brouwproces en de receptuur is sinds 1870 nauwelijks iets veranderd. Het brouwen gebeurt nog geheel handmatig met kleine brouwsels. Het is niet de computer, die de kwaliteit maakt, maar de individuele brouwer. Alhoewel op vele plaatsen automatische metingen plaatsvinden, wordt de receptuur en kwaliteit door de medewerkers in de brouwerij in elk stadium ook persoonlijk gecontroleerd. Hiertoe is een dik handboek ontwikkeld met een precieze omschrijving van de te ondernemen aktie door iedere medewerker, bij elk stadium van de productie.
Bekijk ons assortiment.
Op deze pagina staat ons vaste assortiment. Omdat er veel wisseling in het speciale bier is, staan wij tegenwoordig als venue op de bierapp Untappd. Op deze app kunt u zich abonneren en op de hoogte blijven van onze nieuwe aanwinsten.
SKU fbf03409b2db Categorieën , ,
Winkelwagen