Nusbaumer Poire Williams Selection
| Alcoholpercentage | |
|---|---|
| Distilleerderij | |
| Inhoud | |
| Land van herkomst | |
| Type |
Deze Poire Williams Sélection eau-de-vie is gemaakt van gele en rode Williams-peren, gefermenteerd gedurende 4 weken. Na de fermentatie wordt een rustperiode van 6 weken gegeven om de aroma’s van het fruit verder te ontwikkelen. Na distillatie wordt de verwarmingskern samengebouwd met een oud destillaat in roestvrijstalen vaten en vervolgens tot op de graad gereduceerd met behulp van Steige-bronwater; van grote zuiverheid omdat het op natuurlijke wijze wordt gefilterd door de leisteen uit de Vogezen; met koude filtratie om de productie te perfectioneren.
Proefnotities:
- Neus : zeer geurig, karakteristieke aroma’s van fruit
- Mond : krachtig en zacht, in de mond vinden we het gevoel van een goede rijpe vrucht
- Afdronk : lang en rond
€22.99
Gerelateerde producten
-
Bacardi – Carta Blanca 1ltr
€22.99 -
Baileys
€16.99
Meer informatie
Bekijk ons assortiment.
In 1947 begon Jos Nusbaumer een artisanale distilleerderij in het dorp Steige, onder Strasbourg, in de Elzas. De familie maakte al eeuwenlang Eau de Vie dus naar goede recepten hoefde hij niet ver te zoeken. Dat ze niet stil zitten en blijven zoeken naar nieuwe distillaten kunnen we zien in hun nieuwste telg aan de Nusbaumer boom, de Bergamotten Eau de Vie. Deze vrucht, ook wel zoete citroen genoemd, is een citrusvrucht en geeft een frisse, citroenachtige Eau de Vie. Zij brengen ruim dertig verschillende vruchten distillaten op de markt waarvan de Poire Williams de bekendste is. Maar wat te denken van wilde sleedoorn, wilde frambozen of hulsbessen! Naast Eau de Vie maakt Nusbaumer ook een aantal likeuren die erg puur en zuiver zijn, behalve diverse vruchtenlikeuren hebben zij ook een sparrenknoppenlikeur, kom er maar eens op ! Uiteraard stookt Nusbaumer zijn Eau de Vie in echte koperen ketels. Nusbaumer Eau de Vie de fruits, pure zuiverheid!!
