Glengoyne – 16 years Mizunara Oak

Glengoyne Mizunara Oak 16 Years Old. Deze limited edition (3195 flessen) vormt het derde hoofdstuk binnen de Oak Masters’ Series en brengt Schotse distilleertraditie samen met Japans Mizunara eikenhout. Een whisky die geduld, vakmanschap en zeldzaam hout samenbrengt in een unieke expressie. De Mizunara-vaten zijn gemaakt van één van de zeldzaamste houtsoorten ter wereld. Mizunara, ook wel ‘water oak’ genoemd, groeit in de noordelijke regio Hokkaido in Japan. Het hout is bekend om zijn hoge vochtgehalte en grillige nerfstructuur, waardoor het uiterst lastig te bewerken is.

GEUR: zachte vanille en toffee, aangevuld met sandelhout en een vleugje Japanse wierook.
SMAAK: warme specerijen, kokos en frisse groene appel met een hint van zoethout.
AFDRONK: lang, floraal en luxueus, met een subtiele verwijzing naar kersenbloesem.