Dopff au Moulin – Gewurztraminer ‘Terres épicées’
| Alcoholpercentage | |
|---|---|
| Druivenras(sen) | |
| Inhoud | |
| Jaartal | |
| Kleur | |
| Land van herkomst | |
| Regio | |
| Wijnhuis |
Voor deze Gewurztraminer werd een selectie gemaakt van de rijpste, met de hand geoogste druiven uit een aantal wijngaarden rond Riquewihr. Gewurztraminer als deze kan tot 5 jaar na de oogst op fles rijpen en wint daarbij de eerste jaren zeker aan kwaliteit.
Helder goudgeel van kleur met een zeer aromatische neus, met o.a. de geur van bloemen (wilde rozen), specerijen en tropisch fruit, zoals lychees. In de mond is de wijn buitengewoon krachtig en rijk van smaak, met veel structuur en een aangename rondheid.
€16.45
Gerelateerde producten
-
-
Alvis Drift – Pinotage
€8.99
Meer informatie
Bekijk ons assortiment.
De familie Dopff vestigde zich in de 17e eeuw in Riquewihr. Aanvankelijk waren opeenvolgende generaties meesterkuiper. Het was Jean Dopff die aan het begin van de 19e eeuw geheel voor de wijn koos: hij vestigde zich als "gourmet", ofwel beëdigd wijnhandelaar. Zijn zoon Jean-Gustave volgde hem op en begon met de opbouw van het familiewijngoed. Rond 1900 begint een jonge Julien Dopff, na een stage in Reims, als eerste in de Elzas.
Intussen is Dopff au Moulin uitgegroeid tot één van de leidende wijnhuizen in de Elzas en is het marktleider op het gebied van Crémant d'Alsace. Het eigen wijngoed meet meer dan 70 hectaren en daarmee is Domaines Dopff het grootste wijngoed in het hart van de Elzas. Het bedrijf is nog altijd voor 100% in handen van de familie. Momenteel wordt het bedrijf geleid door Etienne-
Arnaud Dopff, die daarmee de 13e generatie vertegenwoordigt.
