BEEK – Vintage Rum Bowmore finish

Alcoholpercentage

Bottelaar

Distilleerdatum

Botteldatum

Inhoud

Land van herkomst

,

Type

De rum is een assemblage van twee verschillende types, een zachte rum uit Trinidad en een genuanceerde iets steviger rum uit Guyana. Deze geblende rum heeft ruim 3 jaar gerijpt op Amerikaans eiken. Vervolgens krijgt de rum een lange finish op een whiskyvat waar Bowmore (rokerige whisky) in heeft gelegen. Er kwamen 242 flessen uit het vat.

GEUR: turfrook, toffee, tropisch fruit, iets eikenhout, kruiden, vanille
SMAAK: krachtig, gedroogd fruit, kruiden, pepertje, subtiele rooktonen, fudge, eikenhout
AFDRONK: lang: af en toe komt de rum boven, dan de geturfde whisky weer – fruit, kruiden en rook, het is een subtiel geheel

€49.99

Je zou ook kunnen houden van …

Meer informatie

Bekijk ons assortiment.
Beek staat voor kwaliteit in gedistilleerd. Beek is in 2017 opgericht door oud Veenendaler Jan Beek, expert in gedistilleerd. Zijn missie is om producten te maken die vanaf de grondstof tot in de fles puur en zuiver zijn. Bij het samenstellen van de recepten kijkt Jan naar het verleden van het Nederlandse gedistilleerd en naar de beste grondstoffen die er te krijgen zijn. Hij beoordeelt via een herhaald, zorgvuldig proeven wat er eventueel aangepast zou moeten worden in bijvoorbeeld de receptuur, het distillatieproces of de vatrijping om zo tot het optimale product te komen. Jan proeft en overlegt graag samen met hen die het vakmanschap van het ambachtelijk distilleren beheersen en zijn liefde voor kwaliteit en smaak delen, om de kwaliteit van zijn producten verder te perfectioneren. De dranken van Beek worden in kleine batches ambachtelijk gestookt of geblend om steeds het beste resultaat te bereiken.
Winkelwagen