Zoek uw product:  Geavanceerd zoeken


Big Coq Ventoux (13,5%)

Land van herkomst:
Jaartal:
Druivenras(sen):
Wijn/spijs:
Serveertemperatuur:
Inhoud:

Frankrijk, Rhone
2016
Grenache, Syrah, Carignan en Mourvèdre
Gegrilde kip, kippensoep en gefrituurde kippenvleugels 😉
16-18ºC
75cl

Smaakomschrijving:
In deze Big Coq Ventoux wordt de basis gevormd door Grenache, maar ook Syrah, Carignan, Cinsault en Mourvèdre leveren een bijdrage. Heel bewust heeft de wijnmaker gekozen voor een vergisting van de hele trossen – dus de druiven zijn niet ontsteelt. Het maakt de vinificatie moeilijker, maar het geeft de wijn frisheid en complexiteit. Deze Ventoux is gitzwart van kleur. De geur is fris, maar heeft ook indrukken van rijp zwart fruit en pruimen. De smaak is geconcentreerd, intens en sappig, veel zwart fruit, laurier en specerijen. De afdronk laat nog lang van zich horen.

€7,99 (3 voor €19,99,=)



Over dit wijnhuis / dit merk, Big Coq:
Deze wijn wordt biologisch gemaakt (echter zonder certificering) door ambachtelijke wijnboeren uit de Vaucluse, een prachtige streek in het zuiden van Frankrijk. Aan de voet van De Dentelles de Montmirail, ook wel de ‘bewonderenswaardige berg’ (Mons mirabilis) genoemd. De Dentelles steken hoog boven de wijngaarden uit en zijn een sieraad voor het Provençaalse landschap. De vegetatie is kenmerkend voor het zuiden van Frankrijk: geurende planten, olijfbomen en dennenbomen. De wijngaarden op de flanken van de Dentelles produceren beroemde wijnen als Vacqueyras, Gigondas en Beaumes-de-Venice.




Contactgegevens

Dr. Slotemaker de Bruïneplein 1
3904 CX Veenendaal
Tel / Fax: 0318 - 511 050

Openingstijden

Ma 11:00 - 18:00
Di 09:00 - 18:00
Wo 09:00 - 18:00
Do 09:00 - 18:00
Vr 09:00 - 20:00
Za 08:30 - 17:00
Zo gesloten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: