Zoek uw product:  Geavanceerd zoeken


Isle of Islay



Het eiland Islay zou wel eens de schotse bakermat kunnen zijn van whiskydistillatie. Islay is het zuidelijkste deel van de Western Isles, niet meer dan 20 km verwijderd van de noordkust van Ierland, waar de geheimen van het destilleren vandaan komt.

Islay heeft een oost-westlengte van 40 km en een breedte van 32 km. De rotsige, met heide bedekte heuvels in het noorden en oosten van het eiland zijn niet meer dan 460 meter hoog en het zuiden is een combinatie van turfland en een vruchtbare alluviale vlakte. Het eiland wordt geteisterd door winterstormen vanaf de Atlantische Oceaan, maar de zon schijnt er meer dan gemiddeld, Islay is het vruchtbaarste land van de western Isles.

De Islay whisky heeft hoog in aanzien gestaan. In 1941 al bestelde het hof "een fust van uw beste Islay mountain dew" bij campbell uit Shawfield, en twee jaar later volgde nog zo'n bestelling. Het fust bevatte weliswaar voor een deel legale Port Ellen, maar ook illegale whisky, waaronder 21 jaar oude malt van Upper Cragabus, naar verluidt de mooiste whisky die ooit op Islay is gemaakt.

De huidige distilleerderijen kunnen in 2 groepen worden verdeeld: noordelijk en zuidelijk met Bowmore er tussenin, zowel geografisch als aromatisch. Islay malts zijn vermaard vanwege hun rokerigheid, die het gevolg is van het fenogehalte dat aan de mouter wordt gevraagd en het donkere, turfachtige water van het eiland.

De zuidelijke distilleerderijen Arbeg, Lagavulin, Laphroaig, en Port Ellen leveren Schotlands turfrijkste whisky’s. In de whisky’s van Bowmore en Caol Ila is turfrook merkbaar maar niet overheersend, terwijl Bruichladdich en Bunnahabhain hun uiterste best doen de invloed ervan zoveel mogelijk te beperken, zodat hun afkomst en karakter zich niet gemakkelijk laten raden.


Producten

Ardbeg 10 years (46%)
Ardbeg
Schotland

Ardbeg 30 years (40%)
Ardbeg
Schotland

Ardbeg CorryVrechan (57,1%)
Ardbeg
Schotland

Ardbeg Uigeadail (54,2%)
Ardbeg
Schotland

Black Bottle (40%)
Bunnahabhain
Schotland

Bowmore 10 years (46%)
Bowmore
Schotland

Bowmore 12 years (40%)
Bowmore
Schotland

Bowmore 9 years Sherry (40%)
Bowmore
Schotland

Bowmore Darkest 15 years (43%)
Bowmore
Schotland

Bowmore Small Batch (40%)
Bowmore
Schotland

Bowmore Vault Edition #1 (51,5%)
Bowmore
Schotland

Bruichladdich 1998 Manzanilla (46%)
Bruichladdich
Schotland
1998

Bruichladdich 20 years 1st Edition (46%)
Bruichladdich
Schotland

Bruichladdich 3D The Peat Proposal (46%)
Bruichladdich
Schotland
3 leeftijden: 1989, 1998 en 2001

Bruichladdich Scottish Barley (50%)
Bruichladdich
Schotland

Bunnahabhain 12 years (46,3%)
Bunnahabhain
Schotland

Bunnahabhain Ceobanach (46,3%)
Bunnahabhain
Schotland

Bunnahabhain Toiteach (46%)
Bunnahabhain
Schotland

Caol Ila 12 years (43%)
Caol Ila
Schotland

Caol Ila 18 years (43%)
Caol Ila
Schotland

Kilchoman Inaugural Release (46%)
Kilchoman
Schotland

Kilchoman Machir Bay (46%)
Kilchoman
Schotland

Lagavulin 16 years (43%)
Lagavulin
Schotland

Lagavulin 8 years (48%)
Lagavulin
Schotland

Lagavulin Distillers Edition 1998 (43%)
Lagavulin
Schotland
1998

Laphroaig 10 years (40%)
Laphroaig
Schotland

Laphroaig 15 years (43%)
Laphroaig
Schotland

Laphroaig 1997 (49,7%)
Laphroaig
Schotland
8 oktober 1997

Laphroaig Lore (48%)
Laphroaig
Schotland

Laphroaig Quarter Cask (48%)
Laphroaig
Schotland

Octomore 07.1_208 (59,5%)
Bruichladdich
Schotland

Port Charlotte PC6 Cuairt Beatha (61,6%)
Bruichladdich
Schotland

Port Charlotte PC7 Sin an doigh Ileach (61%)
Bruichladdich
Schotland
2001

Port Charlotte Scottish Barley (50%)
Bruichladdich
Schotland

Port Ellen 1978 Port Wood Finish (58%)
Port Ellen
Schotland
5 september 1978

Port Ellen 1979 (43%)
Port Ellen
Schotland
16 januari 1979

Sample Laproaig 1997 (49,7%)
Laphroaig
Schotland
08/10/1997

Sample Port Ellen 1979 (43%)
Port Ellen
Schotland
16 januari 1979

The Ileach (40%)
The Highlands and Islands Scotch Whisky Co. Ltd.
Schotland

The Ileach Cask Strenght (58%)
The Highlands and Islands Scotch Whisky Co. Ltd.
Schotland

Yn Kerrin Bunnahabhain 2005 (46%)
Bunnahabhain
Schotland
24 oktober 2005


Contactgegevens

Dr. Slotemaker de Bruïneplein 1
3904 CX Veenendaal
Tel / Fax: 0318 - 511 050

Openingstijden

Ma 11:00 - 18:00
Di 09:00 - 18:00
Wo 09:00 - 18:00
Do 09:00 - 18:00
Vr 09:00 - 20:00
Za 08:30 - 17:00
Zo gesloten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: