Zoek uw product:  Geavanceerd zoeken


Monte Zovo



De wortels van Monte Zovo in het begin van de 20ste eeuw toen in 1908 Carlo zijn wijnstokken bewerkte in het hart van de Valpolicella, de regio Fumane, waarvandaan de Cottini familie komt. Grootvader Carlo werd opgevolgd door de vierde van zeven zonen; Raffaello, welke het familiebedrijf professionaliseerde. Hij creëerde een wijnkelder in kocht in 1965 de Estate Monte Zovo gelegen in Caprino Veronese. In 2000 richtte zijn zoon Diego Cottini het nieuwe merk ‘Monte Zovo’ op. De reden hiervoor was dat hij het niet zo goed kon vinden met zijn broer waarmee hij het bedrijf runde. Momenteel is de zoon van Diego, Mattia verantwoordeljk voor de PR en is zijn andere zoon samen met zijn vader verantwoordelijk voor de wijnbereiding. Het bedrijf is voorzien van de meest moderne technologie welke gecombineerd met de ervaring en passie van Diego leidt tot verheven karakteristieke en hoog kwalitatieve wijnen. Het rijpen wordt uitgevoerd in Franse eikenhouten vaten, gelegen in de ondergrondse gewelven van de wijnkelder. In deze superbe ‘barricaia’ wordt het evenwicht tussen temperatuur en luchtvochtigheid gevonden, noodzakelijke elementen voor de natuurlijke rijping van wijnen….


Producten

Monte Zovo Amarone della Valpolicella (15%)

Italië

Monte Zovo Ripasso Valpolicella (14%)

Italië


Contactgegevens

Dr. Slotemaker de Bruïneplein 1
3904 CX Veenendaal
Tel / Fax: 0318 - 511 050

Openingstijden

Ma 11:00 - 18:00
Di 09:00 - 18:00
Wo 09:00 - 18:00
Do 09:00 - 18:00
Vr 09:00 - 20:00
Za 08:30 - 17:00
Zo gesloten

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: